محاضرة علمية

نظمت شعبة التعليم المستمر في كلية الطب البيطري بجامعة ديالى ندوة علمية بعنوان  (   استخدام تقنية البروتين المحمي )  القاها التدريسي       ( م .د زاهد اسماعيل محمد ) تناولت المحاضرة الطرق الحديثة في تغذية الحيوانات المجترة من خلال استخدام تقنية البروتين المحمي وذلك عن طريق استخدام الفورملديهايد في تغليف البروتين الخام أو كُسب البروتين , من اجل التقليل من تخمرها داخل الكرش ,وذلك للأستفادة من البروتين المايكروبي المتكون من هضم السليلوز والمواد الكاربوهيدراتية في الكرش بواسطة الاحياء المجهرية في الكرش فضلاً عن الاستفادة من البروتين المحمي الذي سيمر من خلال الكرش دون هضم حيث سيهظم داخل المنفحة ( المعدة الحقيقية ) بواسطة الانزيمات وبذلك يستفاد الحيوان من مصدري البروتين ( المايكروبي والناتج من الهظم الانزيمي ) .